机械工程系是学校重点建设系部之一，始终坚持集群共建、错位发展原则，不断优化专业布局，逐步建成了以数控技术专业为龙头，机械设计与制造、机械制造及自动化、智能焊接，飞机机电设备维修四个专业为支撑的优质专业群。2012年，建设省级特色专业1个，2014年，建设省级示范专业群1个；2015年，建设省级品牌专业1个；2016年，建设职业院校与本科高校对口贯通分段培养省级试点1个，2018年，建设省级品牌专业群1个。

机械工程系现有教职工79人，其中，教授2人，副教授24人；技师（高级技师）57人；山东省青年技能名师1人，山东省技术能手2人，齐鲁首席技师2人；建有省级教学团队1个，省级名师工作室1个；省级教学成果特等奖2项，国家级教学能力大赛二等奖1项、省级一等奖3项。

机械工程系建有数控技术实训中心、快速制造实训室、数控仿真实训室、产品检测实训室、3D打印实训室、数字化工厂等10余个实训场所，是融教学、科研、生产、培训为一体的现代化校内实训基地。培养的学生获省级创新创业大赛金奖1项、国际欧亚公开赛铜奖1项，入选“一带一路暨金砖国家技能发展国际联盟”会员单位。