谷雨，是二十四节气中的第6个节气，也是春季的最后一个节气。斗指辰，太阳黄经为30°，于每年公历4月19日—21日交节。谷雨取自雨生百谷之意，此时降水明显增加，在农业上的秧苗初插、作物新种，最需雨水滋润。在该节气期间，降雨量充足而及时，谷类作物能够茁壮成长。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映。

- 节气起源 -

谷雨，处于春夏相交之际，是一个承载着深厚文化内涵的节气。它在每年4月19日至21日之间。谷雨的由来与古代的传说紧密相连，特别是与仓颉造字的故事有着不解之缘。相传，仓颉造字成功后，天降谷雨，象征着文字的诞生带来了文明的繁荣和生活的丰饶。

谷雨时节，春雨绵绵，这对于农业生产具有重要意义。这个时期的降水为农作物提供了充足的水分，促进了作物的生长和发育。谷雨的到来，也意味着气温逐渐升高，自然界的生物开始进入一个生长旺盛的阶段。

- 节气习俗 -

赏牡丹

有此倾城好颜色，天教晚发赛诸花。谷雨期间正值牡丹开放，赏牡丹因此成为了谷雨时节的一项重要活动。牡丹有着饱满丰盈的重瓣和浓郁热烈的颜色，象征着富贵和吉祥。

喝谷雨茶

雨后晚凉，正品新茗。谷雨茶即谷雨当天采摘的茶叶，又名二春茶。春季甘霖初降，茶树受丰沛的雨水滋养而芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软。春茶滋味鲜活，因其独特的香气和口感而受到人们的喜爱。

谷雨茶根据形状的区分有着不同的名字。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪；一芽两嫩叶的茶是三春茶像一个雀类的舌头，被称为雀舌。

吃春

吃春是指在谷雨时节食用应季的新鲜食材，尤其是香椿。谷雨前后是香椿上市的最佳时节，此时的香椿醇香爽口，营养丰富，因此有雨前香椿嫩如丝之说。香椿不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值和多种药用功效，如提高免疫力、健胃、理气、润肤、抗菌、消炎等。故在谷雨时节，形成了吃春的传统。

风细细，双蝶舞。

谷雨拉开了自然盛景的篇章，

经雨水洗练过的景色，

脱去春日的朦胧绰约，

逐渐转为明丽鲜艳，

进入万物始盛的时节。

且趁谷雨，尽赏清芬！

机械工程系

2024年4月19日

撰稿：王在旭 审核: 保俊 马逸群